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【台糖長榮酒店《台南》吃遍天下】 海陸精華，山珍海味一次到位！ 【台糖長榮酒店《台南》長園中餐廳】 龍蝦套餐 嚴選的澳洲龍蝦肉豐Ｑ彈，口感絕佳，以淡淡蒜蓉味調味，  沙茶粉絲蝦煲  香酥芋泥鴨  港式蘿蔔糕(佐蒜蓉醬) 外皮焦香酥脆，內裡保留了水份，口感軟嫩中帶點彈性，能吃到一絲絲蘿蔔的真材實料。蘿蔔的清香甘甜滿溢口中，佐上特製蒜蓉醬提味更鮮美無比！  XO醬蒸鳳爪 費時慢慢熬煮滷製，讓鳳爪完整入味，且入口即化。XO醬的鹹香中帶點辛辣，特別能刺激味蕾，讓人百吃不膩，一口接一口。  台糖鮮燒賣 每日新鮮捏製，用上等豬後腿肉、冬菇做成完美比例內餡，和Q彈燒賣皮真是絕佳搭配。肉汁飽滿口感香Q，搭配整隻蝦肉的脆甜，海陸的鮮美一次滿足，不需沾醬也滋味十足。  風味叉燒腸 現做粉皮Q彈不軟糊，精準掌握厚薄，乳白帶點透明，映出內裡包裹的飽滿內餡，讓人看得口水直流。選用肥美叉燒搭配，外Q內鮮，道地港式風味就是這一道。  ，.jpg) 鮮蝦腐皮捲(佐梅林辣醬) 草蝦仁、韭黃、荸薺等特調內餡，能吃到完整蝦肉，以腐皮包起下鍋酥炸，香酥不油膩，充滿層次感。搭配微酸梅林辣醬一起品嚐，更能解膩提鮮，給您最幸福的口感。  ，  椰汁紅豆糕 將紅豆燉煮到軟爛而粒粒分明，再與椰汁一起蒸煮，淡雅的椰香，緩緩化在嘴裡，香濃不膩口，還有紅豆軟綿中帶點沙沙的口感，迷人的甜點，總是能撫慰人心，忍不住甜蜜地微笑起來。  位於【台糖長榮酒店《台南》】二樓的「長園中餐廳」，舒適的沙發式座椅，復古典雅用餐環境，提供精心烹調的中華料理。  。 ， 六間獨立的貴賓廂房(玉蘭廳、百合廳、玫瑰廳、茉莉廳、水仙廳及蘭花廳 )，隱密性佳、廂房有專人服務，適合親朋小聚，款待貴賓。結合港式、川菜、台菜等複合式餐食，由主廚操刀烹調，令人口齒留香回味無窮。   廣受民眾歡迎的港點，堅持現點、現作、現蒸、現吃，新鮮手工製成，每份點心質量與份量實在，經得起饕客檢驗。  【台糖長榮酒店《台南》吃遍天下】 爐烤肋眼牛排 超大塊烘烤牛排，外酥內嫩，肉質掌握得恰到好處，帶點軟嫩又有咬勁，滿滿牛肉甜味，超讚！   豐富海鮮 吃到飽最引人入勝的海鮮區，超霸氣的放上蝦子、小章魚等多樣食材，不同的料理方式更能吃到多元的海味！   日式料理 料多味美的花壽司，還有最多人爭先恐後品嚐的新鮮刺身、手捲、握壽司等等！在師傅巧手變化下，每天都有不一樣的菜色上桌，常常來也吃不膩。一姬大推現切的生魚片，讓您嚐到最新鮮的滋味，生魚片在口中化開，吃得到魚的新鮮甜味，真的幸福得要昇天啦！      各式熱炒 健康食蔬、嫩雞丁、豆酥魚、炒蟹等等各種熱炒菜色，不斷補貨，每種都品嚐才滿足！    現點現做料理 每張桌上均附有鐵夾，可夾到您喜愛的菜餚上，就會有專門師傅為您現做，熱呼呼送上桌給您享用！蒸扇貝、三文魚、炸蝦等，多種菜色任您挑選！     |
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資料來源：17Life
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